Seealgensalat mit Sesam
kleine Suppe mit vegetarischen Gyoza
In Tempura frittiert: Möhre, Paprika, Zwiebeln, Zucchini
eingelegter scharfer Chinakohlsalat
Kleine Suppe aus Sojabohnenpaste
Frischer Spinat mit Sesam-Sauce
Gekochte und gesalzene Bohnen
In Tempura: Möhre, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons, 2 frittierte Garnelen mit Tempura-Sauce
mit Sweet-Chilli-Sauce
hausgemachter eingelegter Gurkensalat mit Sojasauce und japanischen Gewürzen
Misosuppe, 5 vegetarische Gyoza, Spinat mit Sesam-Sauce und Seealgensalat
je 2 Spieße: Yaki Tori, Scampi, Rindfleisch in Teriyaki-Sauce
2 Yaki Tori Spieße & 2 Scampi-Spieße
3 gegrillte und marinierte 3 gegrillte & marinierte Hähnchenspieße mit hausgemachter Teriyaki-Sauce oder hausgemachter Erdnuss-Sauce
MM Nuggets, Horenso Gomae (Spinat), 2 Beef Spieße, 2 Yaki Tori Spieße, Kimchi, 4 gebratene veggie Gyoza und Goma Wakame (Seealgensalat) + Gyoza-Sauce und Sweet-Chili-Sauce
Seealgensalat mit frischen Gurken, Joghurtdressing &
rohem Lachs
Ihren Ursprung haben Gyoza in China. Es handelt sich um mit Fleisch oder Gemüse gefüllte Teigtaschen, die entweder gebraten oder gedämpft werden. Ihr deutscher Verwandter sind die Maultaschen.
Veggie oder Kimchi oder Fleisch
Veggie / Kimchi / Fleisch
3 von jeder Sorte (Veggie, Kimchi, Fleisch) = 9 Stück gedämpft oder gebraten
vegetarisch köstlich: 6 Teigtaschen, gefüllt mit Mungobohnenkeimlingen, Weißkohl, Porree, Zwiebeln, Karotten, dazu Sweet-Chilli-Sauce
Broccoli, Edamame, Avocado, Mango, Möhren, Gurken, Paprika, Kichererbsen in hausgemachter Sate-Sauce, auf Reis
roher Lachs, roher Thunfisch, Avocado, Gurken, Edamame, Kohlrabisalat, Möhren, Mango, Rucola, Chia-Samen auf Sushi-Reis in Mango-Chili-Sauce & Wasabi-Mayo-Sauce
knusprige Hähnchenbrustfiletstücke mit Mango & Avocado, Edamame, Möhren, Gurken, roter Paprika, Apfelwürfeln, Chia- Samen & frischem Koriander in Joghurt-Sesam-Sauce auf bunten Blattsalaten
Wahlweise mit frittiertem Tofu
Avocado, Gurken, Edamame, Kohlrabisalat, eingelegter
Rettich, rote Paprika & Seealgensalat auf Sushi-Reis in
Mango-Chili-Sauce (🍃) oder Teriyaki-Sauce
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
Frischkäse, Tempura-Garnelen & Avocado, umhüllt von weißem & schwarzem Sesam
gegrillter Seeaal, Gurke & Unagi-Sauce
Inside-Out-Rolls gefüllt mit Frischkäse, Gurke & Avocado, umhüllt von
flambiertem Lachs & Fischrogen, dazu hausgemachte Spicy-MayoSauce, hausgemachte Teriyaki-Sauce & Wasabi-Mayo-Sauce
Lachs, Kürbis & Gurke, dazu unsere hausgemachte Teriyaki-Sauce
Lachs, Thunfisch, Gurke umhüllt von Fischrogen
frischer Thunfisch, Frischkäse, Schnittlauch, Röstzwiebeln, hausgemachte Sriracha-Sauce (leichte Chilli-Sauce)
Inside-Out Rolls mit pinkem Reis gefüllt mit Frischkäse, Gurke, Lachs, Schnittlauch on Top
Frischkäse, Gurke, Rucola, Mango umhüllt von flambiertem Thunfisch dazu hausgemachte Wasabi-Mayo-Sauce
große Inside-Out-Rolls gefüllt mit pikantem, Thunfischsalat, knusprig frittiert, dazu hausgemachte Spicy-Mayo-Sauce
Avocado, Mango, Röstzwiebeln, Mayo, flambierter Lachs on Top
gebratenes Hähnchen, Avocado, Röstzwiebeln, Mayo
Avocado umhüllt von flambiertem Lachs, garniert mit japanischer Mayo & Weißkohl-Salat
mariniertes Rindfleisch & Gurke, garniert mit unserer hausgemachten Erdnuss-Sauce
große Inside-Out-Rolls gefüllt mit gebratenem Hähnchen, Curry & Kartoffeln, knusprig frittiert, garniert mit hausgemachter Curry-Sauce
gebratenem Hähnchenfleisch & Gurke, garniert mit unserer hausgemachten Teriyaki-Sauce
Inside-Out-Rolls gefüllt mit Frischkäse, Gurken & Avocado mit 10 knusprig frittierten Tempura-Garnelen on top, garniert mit hausgemachter Spicy-Mayo-Sauce & hausgemachter Wasabi-Mayo und hausgemachter Teriyaki-Sauce
frittierte Garnele im Tempura-Mantel, Gurke, Kürbis & hausgemachte Spicy-Mayo-Sauce und Chili-Pulver
Frischkäse, Gurke, Avocado, umhüllt von Lachs und Thunfisch dazu hausgemachte Spicy-Mayo-Sauce und Unagi-Sauce
panierter grüner Spargel, Frischkäse, Avocado, umhüllt von Lachs und Thunfisch, dazu hausgemachte Teriyaki-Sauce und Fischrogen
Jedes Gericht inklusive einer Portion Ingwer und Wasabi
Lachs, Rucola, Mayo
hausgemachter Lachssalat
hausgemachter Thunfischsalat
Surimi (Krebsfleisch), Avocado, Gurke, Mayo
Lachs, Gurke, Frischkäse, Fischrogen