DON GERICHTE
Unser FleischFür uns ist klar, dass wir kein Fleisch aus klassischen Mastbetrieben kaufen und verarbeiten. Wir arbeiten dahernur mit Landwirten zusammen, die ihre Tiere artgerecht und mit Liebe aufziehen. Schweine, Rinder und Geflügel werden im Freiland gehalten.
4 marinierte Hähnchenspieße auf Reis mit Mischgemüse
und Teriyaki-Sauce, mit Misosuppe
in Soja mariniertes Rindfleisch mit Champignons, Paprika, Zwiebeln auf Reis mit Teriyaki-Sauce, mit Misosuppe
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japanisches Schnitzel aus Schweinefleisch auf Reis, in knuspriger Panko-panade mit Mischgemüse und Tonkatsu Sauce, mit Misosuppe
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