Ihren Ursprung haben Gyoza in China. Es handelt sich um mit Fleisch oder Gemüse gefüllte Teigtaschen, die entweder gebraten oder gedämpft werden. Ihr deutscher Verwandter sind die Maultaschen.
Veggie oder Kimchi oder Fleisch
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3 von jeder Sorte (Veggie, Kimchi, Fleisch) = 9 Stück gedämpft oder gebraten
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vegetarisch köstlich: 6 Teigtaschen, gefüllt mit Mungobohnenkeimlingen, Weißkohl, Porree, Zwiebeln, Karotten, dazu Sweet-Chilli-Sauce
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